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钟长贵总裁参与中国白酒中南核心产区领袖企业峰会,共商合作共赢新模式

文章来源:广东石湾酒厂集团发布时间:2019-3-16 16:39:34浏览次数:3685

 
3月14日-15日,由中国食品工业协会白酒专业委员会和中南六省区食品工业协会主办的“2019中国白酒中南核心产区领袖企业峰会”在湖北宜昌隆重举办。
 
 
广东石湾酒厂集团总裁钟长贵出席大会,与政府及行业领导、著名白酒专家、六省区食协负责人,以及六省区白酒骨干企业掌门人、技术营销高管等200余人莅临盛会,共同探讨中国白酒中南核心产区合作共赢新模式,建设区域联合新生态,激发白酒版图新活力,打造中南白酒新名片,走出行业高质量发展新路径。
 
圆桌对话
 
峰会现场围绕“新时代中南核心产区白酒典型风格传承创新和高质量发展”展开圆桌对话,一场强者与强者之间的交锋。
 
广东石湾酒厂集团有限公司总裁钟长贵发表讲话:豉香型白酒作为中国白酒的一种特殊酒种,其未来的发展方向应该从建立品质自信、品牌自信和文化自信着手,在竞争中合作,在合作中发展,在发展中实现共赢。钟长贵总裁表示,在企业发展过程中,石湾酒厂集团近年来先后建立“岭南酒文化博物馆”、出版《岭南酒文化》专著、成立“广东岭南酒文化研究院”等,树立起粤酒文化自信,借助石湾玉冰烧出口国际市场100多年的优势,推动中国白酒国际化发展,为行业发展作出方向探索。
 
共谋发展

中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇表示:企业要以此次峰会为契机,总结成功经验并协同创新,增强技术创新能力、提高质量安全水平、树立产品风格特色,不断促进酒业的繁荣与发展,打造中南白酒核心产区的优质品牌。
 
作为“豉香型白酒”国家标准起草单位和全国豉香型白酒分技术委员会秘书处单位,广东石湾酒厂集团在保证传统豉香型白酒稳步发展的基础上推出了独创的中高档清雅型系列产品如石湾玉冰烧·六埕藏酒、石湾玉冰烧·洞藏九等,近几年陆续在全球顶级的酒业盛事“布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛”上接连获奖,赢得国际级的赞誉。
 
 
在产品营销过程中,石湾酒厂集团将石湾酒与岭南文化的精粹有机地融合在一起,例如与石湾公仔陶艺相结合的酒瓶设计和融入岭南文化经典元素的包装设计,形成“到岭南就要喝石湾酒”的消费引导,使“经典岭南味”的品牌形象定位深入人心,成功打造出岭南地区优质品牌。
 
国家食品质量监督检查中心副主任程劲松认为:白酒的食品安全与检测操控也是核心产区建设中需要重视的内容,企业必须要在这方面下功夫,为白酒健康发展提供技术保障,树立品牌形象,引领消费健康。
 
从造酒原料进厂到成品出库,石湾酒厂集团都有着严格的检测标准,确保酒品质量的安全、优质。早在2009年,企业建立了严密的食品安全管理体系,保障生产全过程的质量把关,包括岗位的自检、上下工序的互检、品控部门和管理人员的巡检。每年产品送官方检验机构检验,外检和抽检合格率为100%,成为真正的健康放心产品。
 
 
 
合作宣言
 
本次峰会上,中南六省区食品工业协会共同发起合作宣言,由六省会长或秘书长携峰会会旗上台,共同发布《中南白酒核心产区行业合作宣言》。将从品质致胜、传承创新、诚信经营、团结互助、品牌提升、协会引领等六大方面共同努力,提升中南白酒核心产区影响力,争做中国白酒产业发展排头兵,共享新成长,共赢新未来。
 
中南产区白酒工艺各有特色、香型多样、产品丰富,诞生很多知名企业和品牌,是我国白酒核心产区。作为中南产区的国家名牌酒品代表和特色产品企业,石湾酒厂集团参加此次峰会与各大企业相互交流借鉴,提振粤酒品牌,共同积极推动中南产区产业发展。
 
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